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Food service é tema de palestra no último dia do Fórum

Data: 17/9/2009 00:00:00
Fonte: Assessoria de Imprensa

Amanhã, às 11h, na sala 2, Alberto Carneiro, da Casa do Pão de Queijo, e Jean Louis Belo Gallego, diretor da Associação Brasileira das Indústrias de Alimentação (Abia) irão comentar sobre o mercado de food service, que cresceu 267% na última década. Estima-se que atualmente o setor corresponda a 25% do total de gastos dos brasileiros com alimentação e que este percentual deva atingir a casa dos 50% até 2025.